*Tatran PUB*Restaurant* denné menu Považská Bystrica

Denné menu na 49. týžden v roku 2025.

pondelok 01.12.2025

Polievky:

Hlavné jedlá:

1. Kuracie medailónky na jemnej nivovej omáčke, dusená ryža 150/200g

8,80€

alergény: 7
2. Obrátený bravčový rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka 150/200g

8,90€

alergény: 1,3,7
3. Mexická zapekana panvička/ bravčové trhané mäso, fazuľka, kukurica, cibulka, jalapeno, chedar syr, hranolky 150/200g

9,00€

alergény: 7
4. Bryndzové halušky s opraženou oravskou slaninkou a jarnou cibuľkou 450g

8,90€

alergény: 1,3,7
5. Hokaidó rizotko s grilovaným encianom posypané slnečnicovymi semiačkami 350/120g

8,60€

alergény: 7
6. Naša huspenina s mäsom, octom, čerstvou cibuľkou a zemiakovým chlebom 500g

8,50€

utorok 02.12.2025

Polievky:

Hlavné jedlá:

1. Kuracie prsia zapečené debrecinskou šunkou a syrom, prírodná omáčka, ryža/hranolky 170/200g

8,90€

alergény: 1,7
2. Bravčové fašírky s maslovou zemiakovou kašou a pikantnou čalamadou 200/200g

8,90€

alergény: 1,3,7
3. Grilovaná bravčová panenka ,slaninový chips, jemná francúzska omáčka, pečene zemiačky 150/200g

9,20€

alergény: 1,7,10
4. Divinové ragú na portskom víne, bramborák, varená knedľa, čerstvá cibuľka 150/250g

9,00€

alergény: 1,3,7
5. Kačacie pečene prsia na kuriatkovom krémovom rizote, parmezán 120/350g

9,00€

alergény: 7
6. Naša huspenina s mäsom, octom, čerstvou cibuľkou a zemiakovým chlebom 500g

8,50€

streda 03.12.2025

Polievky:

Hlavné jedlá:

1. Kuracie stripsy vyprážané v struhanke, zemiaková kaša, kapustový šalátik 150/200g

8,80€

alergény: 1,3,7
2. VEPŘO/knedlo/zelo/ pečená bravčová krkovička, kyslá kapusta, domáca parená knedľa 150/100/200g

9,00€

alergény: 1,3,7
3. Mexický hovädzí guláš s hráškom a fazuľkou posypaný syrom, dusená ryža 150/200g

9,50€

alergény: 1,7
4. Cigánska pečienka v žemli/ bravčové karé, cibulka, horčica, pivná žemľa, hranolky 150/300g

8,80€

alergény: 1,3,7
5. Gnocchi na gorgonzolovej omáčke s plátkami grilovanej panenky 350/120g

8,80€

alergény: 1,3,7
6. Naša huspenina s mäsom, octom, cibuľkou a zemiakovým chlebom 500g

8,50€
7. Pečene kačacie stehno na silnom pomarančovom demi glace, zemiakové pyré 200/200g

11,90€

alergény: 7

štvrtok 04.12.2025

Polievky:

Hlavné jedlá:

1. Ázijské kuracie jemne pikantné soté posypané sezamom, dusená ryža 150/200g

8,70€

alergény: 1,11
2. Bravčové rezníky obaľované v struhanke, maslové varené zemiaky, kyslá uhorka 160/200g

9,00€

alergény: 1,3,7
3. Hovädzia sviečková na smotane, brusnice, domáca varená knedľa 150/200g

9,50€

alergény: 1,3,7
4. Duck zapečená tortilla/ kačacie trhane mäso, hermelín, fresh zelenina, cesnakový dresing, BBQ, hranolky 250/200g

8,90€

alergény: 1,7
5. Burrito miska/ dusená ryža, bravčové trhane mäso, kukurica, červená kapusta, dressing, chedar, fazuľky 500g

8,80€

alergény: 7
6. Domáce parené buchty plnené čučoriedkovým džemom, preliate vanilkovým pudingom 350g

7,50€
7. Naša huspenina s mäsom, octom, čerstvou cibuľkou, a zemiakovým chlebom 500g

8,50€

piatok 05.12.2025

Polievky:

Hlavné jedlá:

1. Kuracie medailónky zapečené oravskou slaninkou a údeným oštiepkom , prírodná omáčka, ryža/hranolky 170/200g

8,90€

alergény: 1,7
2. Grilovaná bravčová panenka na jemnej syrovej omáčke, pečene zemiaky v šupke 150/200g

9,30€

alergény: 1,7
3. Viedenská roštenka z mladého býka, portské vino, volské oko, cibuľové krúžky, dusená ryža 150/200g

9,50€

alergény: 1,3,7
4. Vyprážaný pastiersky syr v cestičku, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka 170/200g

8,90€

alergény: 1,3,7
5. Poke miska s údeným lososom a japonským dressingom 500g

8,90€

alergény: 4,7
6. Caesar šalát so slaninkou , kuracím mäskom a zapečenou bagetkou 350g

9,00€

alergény: 7
7. Naša huspenina s mäsom, octom, čerstvou cibuľkou a zemiakovým chlebom 500g

8,50€

Zoznam alergénov

Označovanie alergénov sa uvádza v ponuke číslami.

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
Kôrovce a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
Arašidy a výrobky z nich
Sójové zrná a výrobky z nich
Mlieko a výrobky z neho

Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej
Sezamové semená a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
Vlčí bôb a výrobky z neho
Mäkkýše a výrobky z nich

Legenda

Vysvetlenie významu použitých ikón.